2016 október 22-én harmadik alkalommal került megrendezésre a Kapolcsi Állat- és Gépbemutató. A kapolcsi fiatalok,a környékbeli tapasztalt értékőrök és Kapolcs testvér településén élő mákófalvai fiatalok által gyűjtött település értékek a vásáron kerültek bemutatásra. Megalakult Kapolcs település értéktára egy megegyezés keretében,mely szerint Kapolcs Önkormányzata a település értéktárat Kapolcsi Kulturális és Természetvédelmi Egyletre bízta, melynek elnöke Márta István,aki eddig is sokat foglalkozott már a település történetével. Dr. Horváth Zsolt a Pannon Térség Fejlődéséért Alapítvány kuratóriumi elnöke és Göntér Gyula polgármester ünnepélyes keretek között megnyitották az értéktárat. A vásáron az értékeket sokan megtekintették. A látogatóknak lehetőségük volt arra, hogy újabb értékeket javasoljanak az értéktárba,melyek nevét egy értékgyűjtő dobozba helyezhették el. A Kapolcsi Értéktár megnyitó programját színesítette Horváth Richárd és cigányzenekara, a Tördemic Néptáncegyüttes ifjú táncosai és a Kapolcsi Dalárda. A programnak az időjárás is kedvezett. Felhőtlen volt a vásári hangulat!